I Cacciagalli

biodynamischer Wein - Wein aus Amphoren

- Kampagnen, eine von Schönheit geprägte Landschaft zwischen Rom und Neapel. Das Festhalten an den Rebsorten Fiano (Bianco) und Aglianico (Rosso) zeichnet für die Tradition dieser süditalienischen Region.

Bei I Cacciagalli ist Tradition Geschichte und Gegenwart, biodynamischer Rebbau und Vinifikation stehen für die Qualität der Weine. Ausgebaut in Amphoren. Einmalmehr bestätigt sich diese Vinifikation für natürlichen und geschmacksvolle biodynamische Wein - die vinvino in seiner Weinbar cipio in Bern anbietet.

Bei Diana und Mario offenbart sich die tiefe Sensibilität für einen natürlichen Lebensraum ab.

Die Topograhie Kampaniens mit den reichen Vulkanböden, das milde Klima bringen Landwirtschaftserzeugnisse von hoher Qualität hervor. Die mineralischen Böden reflektieren im Wein die Qualität, elegant, intensiv, reich an Aromen und Geschmack.

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